Грубокосместият чау-чау е ниско, компактно куче. Опашката е извита над гърба. Вътрешността на устата и езикът са сини/черни на цвят. Има два вида козина – дълга и гладка – и широка гама от цветове (черно, червено, синьо, кафяво, кремаво или бяло). Възрастните мъжки са с размери 48-56 см и тежат около 26-32 кг. Възрастните женски са с размери 46-51 см и тежат 20-25 кг.
Чау-чау е дистанцирано, независимо куче, което може да бъде и упорито. Могат да се привържат към един човек и да са агресивни ако почувстват, че те или собственикът им са застрашени. Може да изглеждат като пухкаво плюшено мече, но не са. Развъдчиците са подобрили темперамента им през последните години и се смята, че много лошият характер на чау се дължат на липсата на подходящо обучение и социализация, когато са били млади. Докато се запознават с деца, котки и други домашни любимци, когато са малки, проблемите могат да бъдат предотвратени.
Произходът на породата кучета чау чау е малко мистериозен, но те вероятно идват от Монголия и Манджурия, където месото им някога е било деликатес, а козината им е използвана за дрехи, и след това са въведени в Китай. Преди векове те са били използвани за защита на храмовете от зли духове. Чау също е било използвано като ловно куче от аристократите, куче пазач срещу натрапници, теглене на шейни и каруци и като куче пазач. Смята се, че породите шпиц произлизат от чау-чау.
Най-често срещаните здравословни проблеми при чау-чау са дисплазия на лакътя и проблеми с клепачите. Подобно на много породи, те също могат да страдат от дисплазия на тазобедрената става (състояние, което може да доведе до проблеми с подвижността). Следователно оценката на бедрата на кучетата преди размножаване е важна.
Чау-чау не изисква много упражнения – около час на ден, но обичат да са на открито и са много щастливи да вършат своите занимания в задната градина. Те трябва да имат някакво сенчесто и прохладно място, където да могат да се оттеглят в топло и горещо време. Твърде много упражнения когато са твърде млади, могат да доведат до проблеми с костите и ставите в по-късна възраст, така че упражненията трябва да се наблюдават внимателно.
Диетата на вашето куче трябва да има правилния баланс на всички основни групи хранителни вещества, включително постоянно снабдяване на прясна вода. Също така е важно да провеждате редовни оценки на телесното състояние, за да се гарантира, че поддържате кучето си в идеална форма и не забравяйте да го храните поне два пъти дневно и в съответствие с указанията за хранене на неговата конкретна храна.
И двата типа козина на чау-чау са плътни и прави. Грубият сорт е с груба текстура, не е прекалено дълъг, а подкосъмът е мек и вълнест. Има по-гъста козина около врата и задната част на бедрата. Тази груба козина се нуждае от ежедневна грижа. Гладката козина е по-къса и се нуждае от сресване два или три пъти седмично.
