Кучетата от породата Булмастиф са компактни, мощни, мускулести, с голяма, квадратна глава и черна муцуна. Козината е къса, твърда и устойчива на атмосферни влияния и се среща в пепеляв, червен цвят или на шарки. Възрастните мъжки кучета достигат 64-69 цм и тежат 50-59 кг, докато женските са с височина 61-66 см и тежат 41-50 кг.
Първоначално породата булмастиф се е наричала "нощното куче на ловджията", тъй като е била използвана за залавяне на бракониери. Породата Булмастиф представлява 60% английски мастиф и 40% булдог. Създадена е в края на XIX век. Когато нуждата от ловци и булмастифи намаляла, тези кучета били използвани в спорта. Някой избягал в храсталака и след кратко време пуснали булмастиф с намордник, за да провери дали човекът може да бъде открит. Кучетата не са били обучавани да нанасят удари или да убиват, а да надвиват целта си.
Тези кучета са големи защитници на семейството си и на другите домашни любимци, затова трябва да бъдат социализирани от ранна възраст. Булмастифът ще приеме непознати само ако са му представени от човек, на когото има доверие. Други посетители/непознати бързо ще бъдат спрени. Породата не е подходяща за начинаещи стопани поради своята сила, упоритост и свръхзащитна природа.
Както при много други породи, Булмастифите може да страдат от различни наследствени очни заболявания и дисплазия на тазобедрената и лакътната става (ставни заболявания, които може да бъдат болезнени и да доведат до проблеми с подвижността). Затова е важно преди развъждане да се проверяват очите и тазобедрените стави на кучетата. Те са склонни също към особено заболяване на пикочния мехур и проблеми с връзките на коляното (кръстосана болест).
Това куче трябва да се контролира внимателно поне до 12-месечна възраст. Прекалено многото упражнения в ранна възраст е възможно да доведат до проблеми с костите и ставите в по-късна възраст. Те се радват на упражнения и игри със семейството, а няколко часа активности дневно ще поддържат възрастния Булмастиф доволен.
Кучетата от едри породи, освен че имат голям апетит, се възползват от различен баланс на хранителни вещества, включително минерали и витамини, в сравнение с по-дребните кучета. Булмастифът е предразположен към подуване и стомашни проблеми. По-малките и по-чести хранения може да помогнат за минимизиране на този риск.
Грижите за булмастифа са сравнително лесни, тъй като козината му е къса и не изисква особена поддръжка. Необходима е само ръкавица за почистване, за да се отстранят мъртвите и опадали косми.
