Малък шпаньол с къса, но изразена муцуна, големи кафяви очи и копринена козина. Цвета на козината на кавалерите може да е с черен и слънчев тен, рубинен, червен и бял (Бленхайм), както и трицветна (кестеняви нюанси на перленобял фон). Възрастните кучета са с ръст 30-33 см и тегло 5,5-8 кг.
Първоначалната порода кучета Кавалер Кинг Чарлз Шпаньол е създадена на базата на шпаньолите-играчки, изобразени на картините на художници от 16, 17 и 18 век, като Тициан и Гейнсбъро. Те са били много разпространени като домашни любимци на дамите и са ги използвали за затопляне на скута. Крал Чарлз II толкова обичал своите шпаньоли, че не можел да се раздели с тях. Към 1800 г. разновидността с изпъкнал нос придобива популярност и оригиналният шпаньол е почти изгубен. Единствено херцогът на Марлборо поддържал жив род, като ги развъждал в замъка Бленхайм. През 1926 г. американецът Розуел Елдридж се опитва да възстанови оригиналното куче от породата Кавалер Кинг Чарлз Шпаньол, като предлага награда за куче с външния вид на кучетата от историческия портрет. Наградата е раздадена на изложението Crufts срещу значителната за онова време сума от 25 паунда.
Това е любвеобилно, невзискателно семейно куче, което е дружелюбно с всички, така че е добър компаньон за малки деца и по-активни възрастни хора. Не лаят много, но ще сигнализират за непознати. Те обаче не са кучета пазачи, тъй като посрещат топло повечето хора. Кавалер Кинг Чарлз Шпаньолите се разбират с всички, включително с котки и други дребни домашни любимци. Тъй като са сравнително малки и лекомислени, те са добри спътници при пътуване.
Най-често срещаните наследствени проблеми, засягащи Кавалер Кинг Чарлз Шпаньол, са сърдечни заболявания и мозъчно/гръбначно разстройство (сирингомиелия). Както при много други породи, те може да страдат и от различни наследствени очни заболявания и дисплазия на тазобедрената става (състояние, което може да доведе до проблеми с придвижването). Ето защо е много важно да се проверяват очите, тазобедрените стави, мозъкът/гръбначният стълб и сърцето на кучетата преди развъждане.
Кинг Чарлз шпаньолът ще се адаптира към всякаква физическа активност, която може да му предоставите, но се нуждае от редовни упражнения, защото в противен случай ще натрупа килограми. Около един час упражнения дневно е добър ориентир за време, но те също се наслаждават на игри и тренировки, в които може да се справят отлично.
Малките породи кучета имат бърз метаболизъм и изгарят енергия много бързо, но поради малкия си стомах трябва да ядат малко и по-често. Храните за дребните породи са специално разработени с оптимални нива на основни хранителни вещества, а размерът на гранулите е по-малък, за да са подходящи за по-малките им усти. Това също така насърчава дъвченето и подобрява храносмилането.
Кавалер Кинг Чарлз Шпаньолите трябва да се подстригват старателно веднъж седмично. Ноктите и космите между възглавничките на краката е необходимо да се отстраняват веднъж месечно. Това е куче, което се скубе много, но доброто обгрижване на козината му би трябвало да помогне за сравнително ниското количество косми по мебелите. Особено внимание трябва да се обърне на ушите, тъй като те са капковидни и в тях има много слаба циркулация на въздух. Поради тази причина - те са склонни към инфекции, ако не се полагат подходящи грижи за тях.
